Apéro riche
Grosszügig zusammengestellt, auf Wunsch mit erlesenem Wein. Für Empfänge, die den ganzen Abend tragen sollen.
Catering in Bern
Aus der eigenen Küche.
Zu einem gelungenen Anlass gehört das Essen genauso wie der Raum. Im Scherzhaus kommt beides aus demselben Haus. Das Catering liefern wir aus dem Scherzhaus Bistro, abgestimmt auf Ihre Veranstaltung und auf die Anzahl Ihrer Gäste.
Wir verwenden ausschliesslich hochwertige, lokale oder selbst produzierte Zutaten. Der Service läuft für Anlässe bei uns im Haus, an der Bläuackerstrasse in Köniz, wenige Busstationen von der Berner Innenstadt entfernt.
Anlass anfragen
Antwort innert 24 Stunden
Vier Formate, ein Haus
Welches Format am besten passt, hängt von Ihrem Vorhaben ab. Der Aperitif zum Empfang lässt sich ebenso zusammenstellen wie das Menü danach. Wir beraten Sie dazu in der Anfrage.
Apéro-Plättli
Ausgewählte Produkte auf dem Brett, für den kurzen Empfang vor dem Essen oder als Abschluss.
Tavolata
Gemeinsam essen, teilen und sitzen bleiben. Für Gesellschaften, die den Abend nicht durchtakten wollen.
Mehrgängiges Dinner
Serviertes 3- bis 4-Gang-Menü, für Anlässe mit festem Ablauf und Reden zwischen den Gängen.
Kurze Wege zwischen Küche und Saal
Die Küche gehört zum Haus. Das bedeutet eine Ansprechperson für Raum und Verpflegung und keine Koordination mit einem externen Caterer. Sie planen Ihr Fest mit uns, wir stimmen das Menü darauf ab.
Der Catering-Service ist als Dienstleistung für Anlässe im Haus gedacht. Wer bei uns feiert, bekommt Raum und Verpflegung aus einer Hand.
Regionale Produkte und ausgewählte Partner
Wir beziehen so viele Produkte wie möglich frisch, damit wir sie anschliessend selbst verarbeiten können. Unsere Partnerinnen und Lieferanten wählen wir mit Bedacht aus, dazu gehören Produkte aus der Region wie die Backwaren von Maison Sara.
Jedes Gericht aus dem Haus lebt von dieser Auswahl.
- Hausgemachte Backwaren
- Backwaren von Maison Sara aus der Region
- Lokale oder selbst produzierte Zutaten
- Frisch bezogen und im Haus verarbeitet
Wein, Kaffee und Drinks aus dem Haus
Wir setzen auf eine vielfältige Weinauswahl und arbeiten dafür mit mehreren Weinhändlerinnen und Weinhändlern unseres Vertrauens.
Hinter der Bar steckt Handwerk. Jeder Kaffee wird sorgfältig zubereitet, jeder Drink mit Gefühl gemixt. Dazu kommen hausgemachte Limonaden mit wechselnden Geschmacksrichtungen. In der Dachschrägi sorgen Kühlschränke und eine Schankanlage für den Nachschub.
Hochzeit, Geburtstag oder Firmenanlass
Die Anlässe im Haus sind so unterschiedlich wie ihre Gastgeberinnen und Gastgeber. Das Essen entsteht immer im selben Haus, in dem gefeiert wird.
Hochzeit
Eine Trauung stellt andere Anforderungen als ein Firmenfest. Wir stimmen Apéro, Essen und Ablauf mit Ihnen ab und bleiben den Abend über im Haus.
Geburtstag und Familienfest
Ein runder Ehrentag mit der Familie, im passenden Raum und mit einem Menü, das zur Gesellschaft passt.
Firmenanlass
Für Veranstaltungen mit festem Zeitplan stimmen wir die Kulinarik auf den Ablauf ab, damit Reden und Programm nicht am Service hängen.
Kleine Runde oder Grossanlass
In der Dachschrägi sind grosse Stehapéros und servierte Essen möglich. Für kleinere Gesellschaften stehen weitere Bereiche im Haus zur Verfügung. Die passende Location wählen wir gemeinsam mit Ihnen aus.
- Stehapéro in der Dachschrägi bis 200 Personen
- Serviertes Essen in der Dachschrägi bis 70 Personen
- Weitere Räume im Haus für kleinere Runden
- Standort Bläuacker 4, Köniz
Probieren Sie uns vorher aus
Wer unsere Küche kennenlernen möchte, findet dazu regelmässig Gelegenheit im öffentlichen Programm. Unter dem Filter Genuss stehen Abende wie Sabores del Perú, der Paella-Abend oder der sonntägliche Genuss-Brunch.
Das ist der einfachste Weg, vor der Buchung zu wissen, wie bei uns gekocht wird.
Das fragen uns Gastgeber am häufigsten
Woher kommt das Essen?
Aus dem Scherzhaus Bistro im selben Haus, in dem Ihr Anlass stattfindet.
Catern Sie auch ausser Haus?
Der Catering-Service ist für Anlässe im Scherzhaus gedacht. Für Verpflegung an Ihrem eigenen Standort vermieten wir unseren Foodanhänger, den Sie auf Wunsch mit unserem Catering kombinieren können.
Welche Zutaten werden verwendet?
Ausschliesslich lokale oder selbst produzierte Zutaten. Was möglich ist, beziehen wir frisch und verarbeiten es selbst.
Welche Formate sind möglich?
Apéros in unterschiedlicher Grösse, Apéro-Plättli, gemeinsames Essen an langer Tafel sowie servierte 3- bis 4-Gang-Menüs.
Gibt es eine Weinbegleitung?
Wir arbeiten mit einer vielfältigen Weinauswahl und mit mehreren Weinhändlerinnen und Weinhändlern unseres Vertrauens.
Wie viele Gäste können bewirtet werden?
Stehapéros in der Dachschrägi bis 200 Personen, servierte Essen bis 70 Personen. Für kleinere Gesellschaften stehen weitere Räume zur Verfügung.
Können Sie auf Allergien und Ernährungsformen eingehen?
Sagen Sie uns bei der Anfrage Bescheid, dann planen wir das ein.
Erzählen Sie uns von Ihrem Anlass
Schreiben Sie uns, um welchen Anlass es geht, wie viele Gäste Sie erwarten und welches Datum Sie im Kopf haben. Wir melden uns mit einem Vorschlag für das passende Format und einer Offerte.
Anlass anfragen- Telefon+41 31 978 20 00
- E-Mailinfo@das-scherzhaus.ch
- AdresseBläuacker 4, 3098 Köniz
- BürozeitenMontag bis Freitag, 08:00 bis 19:00 Uhr